قره گیله

قره گیله یا بیلبری[ ۱] ( به انگلیسی: Bilberry ) ، به چندین درختچهٔ کوتاه از تیرهٔ خلنگیان سردهٔ واکسینیوم گفته می شود. میوهٔ خوراکی این درختچه ها از نوع سته یا بری است. معروف ترین درختچه این گروه سیاه گیله کبود ( Vaccinium myrtillus L ) نام دارد.
قره گیله گیاهی است که طول آن به ۱۶ اینچ می رسد، این گیاه دارای برگ های بیضوی و نوک تیز با گل های صورتی و سفید ریز است، که در خلال ماه های آوریل و ژوئن غنچه باز می کنند. در اواخر تابستان، دانه های سیاه ارغوانی آن برای چیده شدن آماده می شوند. این گیاه در زمره گیاهان خانگی از تیره سیاه گیله است و میوه آن بیشتر مزه و ظاهر سیاه گیله آمریکایی را دارد. میوه آن را می توان هم به صورت تازه و هم خشک شده مصرف کرد یا در تهیه انواع مرباها و دسرها به کار برد. [ ۲]
• سیاه گیله کبود ( Vaccinium myrtillus L. ( bilberry
• قره گیله شمالی ( bog bilberry, bog blueberry, bog whortleberry, bog huckleberry, northern bilberry, ground hurts ) Vaccinium uliginosum L.
• Vaccinium caespitosum Michx. ( dwarf bilberry )
• Vaccinium deliciosum Piper ( cascade bilberry )
• Vaccinium membranaceum ( mountain bilberry, black mountain huckleberry, black huckleberry, twin - leaved huckleberry )
• واکسینیوم اوالیفولیوم ( oval - leafed blueberry, oval - leaved bilberry, mountain blueberry, high - bush blueberry )
Vaccinium ovalifolium