debrining

تخصصی

[صنایع غذایی] نمک زدایی : خارج کردن نمک جذب شده در میوه ها و سبزیجات با قرار دادن آنها در آب شیرین

پیشنهاد کاربران

debrining ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: شوری زدایی
تعریف: افزودن آب شیرین به مادۀ شورانداخته برای حذف نمک های آن

بپرس