epimer


شیمى : اپیمر

تخصصی

[شیمی] اپیمر
[صنایع غذایی] اپیمر (ایزومری) : ترکیباتی که از لحاظ ساختار فضایی حول محور یک کربن نامتقارن با هم اختلاف داشته باشند،مانند گلوکز و مانوز،گلوکز و گالاکتوز و غیره.

انگلیسی به انگلیسی

• type of aldose compound (chemistry)

پیشنهاد کاربران

بپرس