برای انتخاب دیکشنری یا لغتنامه، اینجا را کلیک کنید.
99 1086 100 1

ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان

ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان در دانشنامه ویکی پدیا

ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان
این مقاله به دریافتهای مردمی و ادبی از هویت مردم گیلان می پردازد.نبو
مردم و گروههای قومی اغلب در خصوص عادات غذایی شان که ناخوشایند شمرده می شود مورد اشاره قرار می گیرند. مشخصه هویتهای جمعی در شمال ایران را نیز از اثر چنین مقایسه های غذایی گریزی نیست: برای رشتیها و عراقیها یعنی مردم داخل یا فلات ایران (الفاظ دوجانبه با پتانسیل بدنام سازی) وسیله مناسب است. با توجه به تنوع و تضاد عادات غذایی آنان، این مسائل زمینه ای نیرومند برای انعکاس مغایرتهاست. مردم گیلان عاشق برنج اند-برنج که آن ها با ماهی، تخم مرغ، زیتون و به قدری کمتر گوشت گوساله تکمیل اش می کنند به طور سنتی با هر سه وعده اصلی غذایی میل می شود. این در تضاد با رژیم سنتی عراقیهاست که از نان، محصولات لبنی و گاهی گوشت گوسفند تشکیل می شود. رشتیها با مشاهده عادات غذایی همسایگان شان، و به علاقه آنان به نان به طور خاص توجه می کنند و گاهی با تفریح و گاهی با تحقیر به آن ها می نگرند. آن ها به مردم تهران دهان گشاد می گویند، زیرا آن ها هنگام جویدن نان دندانهای بزرگ شان را نمایان می کنند. بنا به کلیشه های سنتی، عراقیها «نان خالی خوران» فقیر اند که برنج گیلان برایشان یک نعمت حسرت برانگیز می ماند. هنگامی که عادات غذایی روزانه مردم فلات و رشتیها دو نظام کاملاً متمایز را شکل می داد-گرچه این تمایزات در سی سال گذشته به طور قابل توجهی کاهش یافته- برای ساکنین جلگه خزر، مصرف نان هم موضوع تمسخر و هم عامل هشدار بود:«گیلک» به گزارش رابینو، «نان نمی خورد بلکه آن را غذایی می داند که برای فطرت اش نامناسب است، تا جایی که یک مرد خشمگین به زن اش می گوید: نان بخور و بمیر!». بنا به قول رابینو و کاپیتان آرتور کانلی لافونت، در حدود ۱۸۳۰، والدین گیلانی هنگام تمسخر کودکان شان آن ها را به منظور تنبیه بد رفتاری شان به فرستادن به عراق تهدید می کردند، جایی که مجبور بودند از بدبختی نفرت انگیز خوردن نان رنج ببرند.
زیتون (که به همراه رب انار و گردوی چرخ شده تهیه می شود: زیتون پرورده)، گوشت گوساله، و ماهی از مواد غذایی محبوب رشتیان است که اغلب در بین عراقیها حس تنفر شدید بر می انگیزد و رشتیها به خاطر آن کله ماهی خور خوانده می شوند، نامی مستعار که تمسخر و نفرت را ترکیب می ...


چنانچه، معنی واژه بالا (برگرفته از دانشنامه ویکی پدیا)، نادرست یا مخالف قوانین جمهوری اسلامی ایران است، خواهشمند است گزارش دهید تا بررسی و حذف گردد => [گزارش]

ارتباط محتوایی با ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان

به اشتراک بگذارید

معنی یا پیشنهاد شما



نام نویسی   |   ورود

عبارات و کلمات کلیدی مرتبط

• معنی ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان   • مفهوم ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان   • تعریف ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان   • معرفی ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان   • ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان چیست   • ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان یعنی چی   • ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان یعنی چه  

توضیحات دیگر

معنی ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان
کلمه : ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان
اشتباه تایپی : hnvh; uhldhki , hnfd hc i,dj lvnl 'dghk
عکس ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان : در گوگل

آیا معنی ادراک عامیانه و ادبی از هویت مردم گیلان مناسب بود ؟           ( امتیاز : 99% )