برای انتخاب دیکشنری یا لغتنامه، اینجا را کلیک کنید.
94 1342 100 1

سوپ سیاه

سوپ سیاه در دانشنامه ویکی پدیا

سوپ سیاه
سوپ سیاه یا آبگوشت سیاه (به یونانی: μέλας ζωμός با تلفظ melas zomos) نام شوربایی اسپارتی بود که از خون جوشیدهٔ خوک، گوشت خوک و سرکه (برای جلوگیری از دلمه بستن خون در حین پخت) تهیه می شد. این سوپ غالباً غذای لشکریان اسپارتی و آتنی را تشکیل می داد و علی رغم خوشمزه نبودن، سرباران را زنده نگاه می داشت.
امروزه نیز باوجودی که دستورالعمل اصلی پخت سوپ سیاه اسپارتی از بین رفته است اما هنوز هم سوپی با نام سوپ سیاه در کشورهایی همچون ایتالیا و فرانسه خورده می شود.


چنانچه، معنی واژه بالا (برگرفته از دانشنامه ویکی پدیا)، نادرست یا مخالف قوانین جمهوری اسلامی ایران است، خواهشمند است گزارش دهید تا بررسی و حذف گردد => [گزارش]

سوپ سیاه را به اشتراک بگذارید

پیشنهاد کاربران

علی سیریزی
سوپ سیاه نام نوعی غذای باستانی و فراموش شده است که فقط متعلق به یک قوم جسور و مبارزه بوده و برای دیگر اقوام دلچیب نبوده است.
سوپ سیاه یک سوپ سنتی بود که به اسپارت های یونان باستان تعلق داشت و سربازها از آن تغذیه می‌کردند. این سوپ تنها برای افزایش مقاومت سربازان استفاده می‌شد. سوپ سیاه از خون جوشیده خوک، گوشت خوک و سرکه تهیه می‌شد و حتی در آن زمان هم چندان شهرت نداشت.

معنی یا پیشنهاد شما



نام نویسی   |   ورود

عبارات و کلمات کلیدی مرتبط

• معنی سوپ سیاه   • مفهوم سوپ سیاه   • تعریف سوپ سیاه   • معرفی سوپ سیاه   • سوپ سیاه چیست   • سوپ سیاه یعنی چی   • سوپ سیاه یعنی چه  

توضیحات دیگر

معنی سوپ سیاه
کلمه : سوپ سیاه
اشتباه تایپی : s,~ sdhi
عکس سوپ سیاه : در گوگل

آیا معنی سوپ سیاه مناسب بود ؟           ( امتیاز : 94% )