اشپز

/~ASpaz/

مترادف اشپز: ( آشپز ) پزنده، خوالگیر، خوراک پز، خورشگر، دیگ پز، طباخ

معنی انگلیسی:
chef, cook, domestic

لغت نامه دهخدا

( آشپز ) آشپز. [ پ َ ] ( نف مرکب ) آنکه شغلش پختن طعام است. خوالیگر. خوالگر. دیگ پز. مطبخی. طباخ. باورچی. پزنده. خوراک پز. خورده پز.
- امثال :
آشپز که دو تا شد آش یا شور می شود یا بی مزه .

فرهنگ فارسی

( آشپز ) ( اسم ) آنکه شغلش پختن طعام است طباخ خوالیگر.
طباخ خوراک پز
خدمتکارمردیازن که کارش پختن خوراک است، طباخ

فرهنگ معین

( آشپز ) (پَ ) (ص فا. ) آن که شغلش پخت غذاست ، طباخ .

فرهنگ عمید

( آشپز ) آن که کارش پختن خوراک است، طباخ.

فرهنگستان زبان و ادب

آشپز
{cook} [گردشگری و جهانگردی] شخصی که حرفۀ او آشپزی است

واژه نامه بختیاریکا

( آشپز ) بِرِزنا

دانشنامه عمومی

آشپز. آشپزی یک شغل است و فرد آشپز کار تهیه و آماده سازی غذا را به عهده دارد. در بعضی از کشورها مانند آلمان، اتریش، سوئیس و کانادا برای کسب عنوان آشپزی، فرد باید بعد از سه سال کارآموزی در آزمونی شرکت کند، و در صورت قبولی در آزمون مورد نظر می تواند این عنوان را کسب کند. تا به حال برترین اشپز جهان امیرحسین اسماعیل زاده از مراغه بوده است.
عکس آشپز

آشپز (فیلم ۱۹۱۸). آشپز ( انگلیسی: The Cook ) فیلمی کوتاه به کارگردانی راسکو آرباکل محصول سال ۱۹۱۸ کشور ایالات متحده آمریکا است.
• راسکو آرباکل
باستر کیتون
ال سنت جان
آلیس لیک
گلن کاوندر
• لوک
عکس آشپز (فیلم ۱۹۱۸)

آشپز (فیلم ۱۹۷۲). آشپز ( به هندی: Bawarchi ) فیلمی محصول سال ۱۹۷۲ و به کارگردانی هریشیکش موکرجی است. در این فیلم بازیگرانی همچون راجش خانا، جایا باچان، آسرانی، ای. کی. هانگال ایفای نقش کرده اند.
عکس آشپز (فیلم ۱۹۷۲)

آشپز (فیلم ۲۰۱۴). آشپز ( انگلیسی: Chef ) فیلمی در ژانر کمدی به کارگردانی جان فاورو است که در سال ۲۰۱۴ منتشر شد.
• جان فاورو
جان لگویزمائو
بابی کاناوله
اسکارلت جوهانسون
داستین هافمن
سوفیا ورگارا
اولیور پلات
رابرت داونی جونیور
• ایمی سداریس
عکس آشپز (فیلم ۲۰۱۴)

آشپز (فیلم ۲۰۱۷). آشپز ( به هندی: शेफ ) ( به انگلیسی: chef ) یک فیلم کمدی - درام محصول سال ۲۰۱۷ و به کارگردانی راجا کریشنا منون است. در این فیلم بازیگرانی همچون سیف علی خان، پادماپریا جاناکیرامن، میلیند سمان، سوبهیتا دولیپالا و شایان منشی ایفای نقش کرده اند. این فیلم بازسازی رسمی از فیلمی آمریکایی با همین نام است. تصویربرداری اصلی در اکتبر ۲۰۱۶ در کوچی ( هند ) شروع شد و در ۶ اکتبر ۲۰۱۷ پخش شد. فیلم در باکس آفیس عملکرد ضعیفی داشته است. [ ۱]
روشن کالرا ( سیف علی خان ) عاشق آشپزی است و در کودکی بعلت مخالفت پدرش از خانه فرار کرده و در آینده سرآشپز بزرگی می شود؛ تا جایی که در شغلش و عشق به آشپزی گم می شود. او از زنش طلاق گرفته و پسر بچه ای دارد که در کوچی هندوستان هستند و او در آمریکا. او بعد از چند سال دوری از خانواده و ندیدن پسرش، بالاخره به هند می رود و ایده آشپزی در اتوبوس را رقم می زند…
• سیف علی خان در نقش روشن کالرا
پادماپریا جاناکیرامن در نقش رادا منون
• ساوا کامبل در نقش آرمان ( آری )
میلیند سمان در نقش بیجو
• سوبهیتا دولیپالا در نقش وینی
• شایان منشی در نقش پراتیک
عکس آشپز (فیلم ۲۰۱۷)
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

جدول کلمات

آشپز
طباخ
طباخ

مترادف ها

cook (اسم)
اشپز

فارسی به عربی

طباخ

پیشنهاد کاربران

معنی آش و آشپز و آشپزخانه به این واژه ها نگاه کنید
Ash. خوردن Ashana خوراک ، غذا ati Asha پر خور
اتی به معنی زیاد و آشه خوردن میشه پرخور این سه واژه از سانسکریت براتون مثال زدم تا روشن بشه آش پز خوراک پز هست
کلمه آش در فرهنگ معین ریشه در نیاهندوایرانی دارد و غذای آبدار که از حبوبات و روغن و سبزی و مانند آن درست کنند. آش از آشامیدن برگرفته شده است زیرا غذای آبدار است. واژه های آشپز، آشپزخانه نیز از همین واژه ساخته شده است. [۱۵]
...
[مشاهده متن کامل]

کلمه آش از زبان فارسی گرفته شده است. در فارسی واژهٔ �با� نیز به معنی آش و خوراک فراوان بکار رفته است. شوربا، گندم با، کدوبا، ماست با، [۲] اسپیدبا، اوماج، غوره با، زیره با[۳] و… در نوشته ها تکرار شده است. با یا باج ( اوماج ) از باگ پارسیگ بازمانده و به معنی خوراک است. بنابر نظر مایرهفر - bā - احتمالاً صورت جدیدتر bāg - - از کلمهٔ pāka - در ایرانی باستان و از ریشهٔ pak - یا pac - به معنای پختن است که در فارسی امروز به صورت پختن و پز به کار می رود ( بنگرید به نانوا/نانبا ) . [۴] واژگان سکباگ، دوغباگ، نارباگ، زیرباگ، سپیدباگ و… به زبان عربی نیز راه یافته است ( السکباج، الدوغباج، النارباج، المزیرباج، الإسبیذباج و الجرذباج )

یعنی من نمیدانم ما تا کی باید فریبخورده عثمانی و پان ترک باشیم برادر من پیش ار اینکه با تعصب روی چیزی پا فشاری کنی این گوگل است ایغوری مغولی تاتاری قرقیز و قفقازی و ازبکی و ترکمنی و باکویی و استامبولی ده دوازده کشور را مغولان ترکی زبان کرده اند سرچ کن ببین ایا یکی از انها واژه اش را بکار می برند؟ در همه وازگان که میپنداری نخست یک سرچ کن اگر در یکی دوتاش دیدی پس بیا گرچه اگر همه داشتند باز باید پزوهیدرو دید درست چه چیزی هست -
...
[مشاهده متن کامل]

بیا بگو واژه زبان ماست تا همه ما بگوییم اری چون ما و شما ییکیم

اش واژه اوستایی هست و اشپز هم پارسیه. ترکا این واژه از زبان اوستا گرفتن
آش واژه ی ترکی نیست بلکه واژه ای در زبان سانسکریت وهندو آریایی است
برای آشپز میتوان از واژه ی خوالیگر ویا پزنده وهمچنین از واژه ی خورشگر بهره جست
آش واژه ای فارسی هست که به غذاهای آشامیدنی گفته میشده
در گذشته هم بیشتر خوراک ایرانی ها آش بوده مانند شوربا، دوغبا، آش رشته، آش کشک، آش ماست، آش غوره و . . .
شاید این سوال را داشته باشید که آشپز که فقط آش درست نمیکنه پس چرا به او می گویند آشپز؟
دلیلش این است که آش به ترکی یعنی غذا و به آشپز در ترکی آشچی یا آشجی گفته می شود و آش به معنای امروزی گفته می شود که کلمه ای هندی است.
cook - chef - domestic
Chef = ( ما میگیم: Shef )
در پارسی " خورشگر "
سرخورشگر= سر آشپز
اشپز کلمه ی تاجیک است . اش به معنی برنج است . و اشپز یعنی برنج پز.
مشاهده ادامه پیشنهادها (١٠ از ١١)

بپرس