استوکیومتری

استوکیومتری ( به یونانی: Stoichein metron ) یا عنصرسنجی یا قیاس سنجی به معنی اندازه گیری عنصر، شاخه ای از علم شیمی شناسی است که با روابط کمّی میان عنصر ها در تشکیل مواد مرکب در واکنشهای شیمیایی سروکار دارد. استوکیومتری یک ماده مرکب بر فرمول شیمیایی آن ماده مرکب استوار است. به عبارتی دیگر استوکیومتری در واکنش ها روابط بین واکنش دهنده ها و فرآورده ها می باشد.
استوکیومتریِ یک واکنش شیمیایی عبارت از روابط کمی میان واکنش دهنده ها و محصولات است. [ ۱] [ ۲] [ ۳]
واکنش تبدیل گاز گوگرد تری اکسید:
اکسیژن + گوگرد دی اکسید = گوگرد تری اکسید
mol=8molSO*1molO۲/2molSO=4molO