انجیر خشک

دانشنامه عمومی

انجیر خشک نام گونه ای از تنقلات است که از خشک کردن انجیر تازه با لایه نازکی از آرد برنج ارگانیک پوشیده شده است و این خوراکی خوشمزه علاوه بر استفاده در صنعت غذایی برای تولید خامه، نان، کیک و. . . به صورت خام نیز قایل استفاده بوده و برای ورزشکاران سرشار از کربوهیدرات، کلسیم، آهن و. . . بوده است. [ ۱]
• انجیر خشک درمان کننده یبوست و بیماری های گوارشی است برای درمان کافیست که شب 12عدد انجیر را داخل یک لیوان آب بریزید و صبح ناشتا به مدت 4 هفته میل کنید تا درمان شوید.
• انجیر خشک درمان کنندهٔ نفخ و باد معده می باشد.
• انجیر خشک نسبت به انجیر تازه، ۵ برابر بیشتر کالری دارد.
• انجیر خشک دارای مقدار زیادی آهن می باشد. [ ۲]
در مطالعاتی که سال ۲۰۱۶ صورت گرفت مشخص شد که تنها میوه انجیر دارای فایده نیست و برگ های این درخت هم تاثیر بسیار زیادی در کنترل انسولین و درمان بیماری دیابت دارند. علاوه بر این عصاره انجیر می تواند با متعادل کردن اسید چرب خون و ویتامین E در درمان دیابت مؤثر باشد. اگر دچار دیابت هستید با پزشک خود درباره استفاده از انجیر صحبت کنید و دقت داشته باشید که انجیر تنها می تواند مکملی در برنامه غذایی شما باشد و جایگزین درمان های پزشکی یا آزمایش های مؤثر در درمان دیابت نیست. [ ۳]
در طب سنتی از انجیر به عنوان داروی زیبایی و اکسیر جوانی یاد می شود. انجیر تاثیر بسیار زیادی در درمان اگزما، ویتیلیگو و پسوریازیس دارد. بر اساس تحقیق ها و آزمایش های انجام شده، شیره درخت انجیر می تواند زگیل را بدون عوارض جانبی درمان کند.
کسانی که مشکا لاغری صورت دارند توصیه میشود روزانه یک مشت آجیل یا انجیر خشک میل نملیند که سرشار از انرژی است [ ۳]
انجیر یکی از محبوب ترین ماده ها در ساخت شامپو، نرم کننده و ماسک مو است. این میوه رشد موها را تقویت کرده و رطوبت مورد نیاز مو را تامین می کند. وجود ویتامین های مغذی مانند  : روی، مس، سلنیوم، منیزیم، کلسیم، ویتامین های گروه B و ویتامین سی تاثیر بسیار زیادی در سلامت مو خواهد گذاشت. علاوه بر این انجیر در درمان ریزش مو هم مؤثر است و باعث تسریع در بهبود فولیکول مو می شود. به خصوص زنانی که در یائسگی دچار ریزش مو می شوند با استفاده از انجیر می توانند این مشکل را برطرف کنند. برای درمان ریزش مو شما هر هفته 10 عدد انجیر خشک رو در میان وعده خود میل نمایید که هم یک میان وعده عالی و هم برای درمان انواع بیماریها از جمله یبوست.
عکس انجیر خشکعکس انجیر خشکعکس انجیر خشکعکس انجیر خشک
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس