بیلیز ( به انگلیسی: Baileys Irish Cream ) نوعی ویسکی ایرلندی به شیوه لیکور است که برای مزه دادن به آن از خامه استفاده می شود. این محصول توسط شرکت مشروبات سازی گیلیبز ایرلند تحت علامت تجاری دیاجیو تولید می شود. بیلیز دربردارنده میزان الکل ۱۷٪ است.
با مخلوط کردن خامه و الکل در طی مراحلی خاص همانند هموژنیزه کردن و نامیزه کردن و با کمک مواد امولسیون کننده همانند روغن زیتون، ویسکی ایرلندی تولید می شود. در طول این چرخه خامه و الکل مخلوط نمی شوند بلکه پس از اضافه شدن گیاهان دارویی و شکر آن گاه مخلوط می شوند.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفبا مخلوط کردن خامه و الکل در طی مراحلی خاص همانند هموژنیزه کردن و نامیزه کردن و با کمک مواد امولسیون کننده همانند روغن زیتون، ویسکی ایرلندی تولید می شود. در طول این چرخه خامه و الکل مخلوط نمی شوند بلکه پس از اضافه شدن گیاهان دارویی و شکر آن گاه مخلوط می شوند.
wiki: بیلیز