خوان یغما

سلف سرویس

یغما در اصل لعتی ترکی است از لغت ییغمالاماق که بعدا به یغمالاماق تغییر داده شده است. غارت نیز از این کلمه بیرون آورده شده است.
در کتاب دده قوقود، داستان دوازدهم �دیش اوغوزا یاغی اولماسی� به این رسم اشاره شده است.

خوان یغما در قدیم سفره ی بوده که برای عموم گسترانده می شده که هر کسی آزاد بوده هر چیزی از آن سفره دلش می خواسته با خودش ببرد یعنی بعد از صرف غذا هر کسی از لوازم سفره مثل: قاشق، بشقاب، و. . . حتی خود سفره را با خود می برده و در مورد مانعی برای کسی وجود نداشته.
... [مشاهده متن کامل]