صدف کوه های راکی

دانشنامه عمومی

صدف کوه های راکی ( انگلیسی: Rocky Mountain oysters ) غذایی است که با دنبلان گاو، خوک یا گوسفند تهیه می شود. این اندام ها را غالباً پس از پوست کندن عمیقاً سرخ کرده در آرد، نمک و فلفل غلتانده، و گاهی می کوبند تا صاف شود. این غذا بیشتر به عنوان پیش غذا[ ۱] به همراه سس سرو می شود.
عکس صدف کوه های راکیعکس صدف کوه های راکی
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس