عصارۀ مالت

فرهنگستان زبان و ادب

{malt extract} [علوم و فنّاوری غذا] مخلوطی از ترکیبات آلی مالت که به عنوان یک افزودنی غذایی یا در محیط کشت مصرف می شود

پیشنهاد کاربران

بپرس