ماسینه

لغت نامه دهخدا

ماسینه. [ ن َ / ن ِ ] ( اِ مرکب ) ماستینه. ( فرهنگ فارسی معین ). و رجوع به ماستینه شود.

/maassine/ خامه ی روی ماست که در روغن سرخ شده باشد

در گویش یزد به ماستینه ( ( ماست چکیده ) ) گویند.