نارگیل
/nArgil/
معنی انگلیسی:
لغت نامه دهخدا
فرهنگ فارسی
( اسم ) درختی است از تیره نخل ها که ارتفاعش تا ۴٠ متر نیز میرسد و دارای ساقه منتهی به برگ های بزرگ بطول ۴ تا ۵ متر است . این درخت در تمام ایام سال دارای میوه است . میوه اش شفت و گاهی بقطر ۳٠ سانتیمتر و بوزن چند کیلوگرم میرسد . میوه نارگیل که ببازار عرضه میشود پوشیده از الیاف بی شماری است که بجای میان برمیوه هستند و در زیر الیاف پوسته سخت و استخوانی میوه که عبارت از درون میوه است قرار دارد.پس از شکستن این پوسته سخت مغز میوه که همان قسمت خوراکی آن است هویدا میشود.این مغز بصورت یک حفره توخالی است که ضخامت جدار آن بین ۱/۵ تا۲ سانتیمتراست و همان آلبومن میوه میباشد که جنین را نیز در بر دارد. در داخل این حفره مغزی مایعی بنام آب نارگیل که بی رنگ است وجود دارد که دارای اثر کمی ملین است و بعنوان مفرح خورده میشود . میوه نارس نارگیل فاقد مغزاست ولی درعوض درون حفره درون بر را مایعی شیری رنگ باطعم کمی شیرین و مطبوع پر کرده است که بنام شیر نارگیل موسوم است ولی پس از رسیدن کامل میوه در جدار داخلی درون بر رسوب مواد ذخیره یی ( آلبومن ) ایجاد میشود و یک طبقه نرم بضخامت ۱/۵ تا۲ سانتیمتربوجود میاورد که همان قسمت خوراکی میوه است و در حقیقت مغز نارگیل است . از مغز نارگیل روغنی بدست میاورند که بنام کره نارگیل موسوم است و سفید رنگ میباشد این روغن را در تهیه صابون و شمع بکار میبرند و در صورت تصفیه شدن بمصرف تغذیه نیز میرسد جوز هندی بادنج نارجیل جوزالهند رانج . یا نارگیل دریایی . درختی است عظیم از تیره نخل ها که ارتفاعش تا ۳٠ متر میرسد و خاص جزیره موریس و هندوستان است .این گیاه در حقیقت نوعی نارگیل است که دارای میوه ای بیضوی شکل و نسبه بزرگ است و تا ۱۲ کیلوگرم ممکنست وزن آن برسد . اختصاصات میوه این درخت آنست که دارای دو قسمت متقارن است که شبیه دو دانه لوبیا است که از طرف ناف بهم چسبیده باشند . درون برو مغز میوه این گیاه پس از خشک شدن سختی بسیار پیدا میکنند و بمناسبت شکل بیضوی خاصی که هر نیمه میوه دارد از آن جهت ساختن کشکول دراویش استفاده میکنند نارجیل بحری نارجیل دریایی .
فرهنگ معین
فرهنگ عمید
۲. درخت این میوه که شبیه درخت خرما است و برگ های بزرگ به درازی دو متر دارد.
دانشنامه عمومی
نارگیل ( نام علمی: Cocos nucifera ) [ ۲] یا جُوز هندی، [ ۳] از اعضای خانواده نخل ( Arecaceae ) است و تنها گونه ای است که در سرده نارگیل ( Cocos ) طبقه بندی می گردد. [ ۴]
هزاران سال است که نارگیل توسط انسان استفاده می شود و ممکن است توسط مهاجران جزایر اقیانوس آرام به محدوده کنونی آن گسترش یافته باشد. منشأ تکاملی نارگیل مورد بحث است اما این گیاه، بر اساس نظریه ها، احتمالاً در آسیا، آمریکای جنوبی یا جزایر اقیانوس آرام تکامل یافته است. حدود ۷۴٪ از عرضه نارگیل در جهان از اندونزی، فیلیپین و هند تأمین می شود.
واژه نارگیل از واژه «ناریکلا» از زبان سانسکریت وارد زبان فارسی شده و در زبان عربی نیز نام آن جوز الهند که از پارسی میانه gowz به معنای "گردو" است. [ ۵] واژه نارگیل ممکن است به درخت نارگیل، بذر یا میوهٔ نارگیل اشاره داشته باشد. میوهٔ نارگیل، نوعی میوه شفت است. [ ۶] نارگیل، یکی از مهم ترین و مفیدترین گیاهان برای بشر است و در برخی مناطق، با عنوان «درخت حیات» نیز نامیده می شود. از فراورده های تولیدی درخت نارگیل می توان به عنوان غذا، سوخت، زغال، در طب سنتی، و در تهیهٔ لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده کرد. روغن نارگیل، نیز مصارف زیادی دارد و در صنایع غذایی، در طبخ و سرخ کردن غذاها، تولید صابون و تولید لوازم آرایشی مورد استفاده است. [ ۷]
درختان نارگیل، تا ۳۰ متر ( ۹۸ فوت ) رشد کرده و می توانند تا ۷۵ میوه در سال بدهند، اما این تعداد به طور معمول، کمتر از ۳۰ میوه در سال است. [ ۸] [ ۹] [ ۱۰] این درخت دارای برگ هایی به طول ۴ تا ۶ متر است. [ ۱۱] این درخت در شرایط مساعد، پس از ۶ تا ۱۰ سال از زمان کاشت، میوه می دهد و در ۱۵ تا ۲۰ سالگی، به حداکثر میزان تولید میوه می رسد. [ ۱۲]
درخت نارگیل نسبت به هوای سرد آسیب پذیر است و بارش فراوان و همچنین نور کامل خورشید را ترجیح می دهد. بسیاری از آفات و بیماری ها به این گیاه آسیب زده و برای تولید تجاری نارگیل، مشکل ساز هستند. نارگیل ها، در بیشتر مناطق گرمسیری به خصوص در طول خطوط ساحلی استوایی پراکنده هستند. چون میوه نارگیل سبک و شناور است، این گیاه به آسانی توسط جریانات دریایی تا مسافت های طولانی حمل می شود. نخل نارگیل در خاک های ماسه ای و شور و در مناطق دارای نور خورشید فراوان و بارندگی های منظم ( سالانه ۱۰۰–۷۵ سانتی متر ) رشد می کندـ بنابراین علت تجمع این گیاه در نواحی کرانه ای تا حدی مشخص می شود. میوه هایی که از دریا در نواحی شمالی مثل نروژ جمع آوری شده اند بسیار زیستا بوده و سپس تحت شرایط مناسب، رشد نموده اند
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفهزاران سال است که نارگیل توسط انسان استفاده می شود و ممکن است توسط مهاجران جزایر اقیانوس آرام به محدوده کنونی آن گسترش یافته باشد. منشأ تکاملی نارگیل مورد بحث است اما این گیاه، بر اساس نظریه ها، احتمالاً در آسیا، آمریکای جنوبی یا جزایر اقیانوس آرام تکامل یافته است. حدود ۷۴٪ از عرضه نارگیل در جهان از اندونزی، فیلیپین و هند تأمین می شود.
واژه نارگیل از واژه «ناریکلا» از زبان سانسکریت وارد زبان فارسی شده و در زبان عربی نیز نام آن جوز الهند که از پارسی میانه gowz به معنای "گردو" است. [ ۵] واژه نارگیل ممکن است به درخت نارگیل، بذر یا میوهٔ نارگیل اشاره داشته باشد. میوهٔ نارگیل، نوعی میوه شفت است. [ ۶] نارگیل، یکی از مهم ترین و مفیدترین گیاهان برای بشر است و در برخی مناطق، با عنوان «درخت حیات» نیز نامیده می شود. از فراورده های تولیدی درخت نارگیل می توان به عنوان غذا، سوخت، زغال، در طب سنتی، و در تهیهٔ لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده کرد. روغن نارگیل، نیز مصارف زیادی دارد و در صنایع غذایی، در طبخ و سرخ کردن غذاها، تولید صابون و تولید لوازم آرایشی مورد استفاده است. [ ۷]
درختان نارگیل، تا ۳۰ متر ( ۹۸ فوت ) رشد کرده و می توانند تا ۷۵ میوه در سال بدهند، اما این تعداد به طور معمول، کمتر از ۳۰ میوه در سال است. [ ۸] [ ۹] [ ۱۰] این درخت دارای برگ هایی به طول ۴ تا ۶ متر است. [ ۱۱] این درخت در شرایط مساعد، پس از ۶ تا ۱۰ سال از زمان کاشت، میوه می دهد و در ۱۵ تا ۲۰ سالگی، به حداکثر میزان تولید میوه می رسد. [ ۱۲]
درخت نارگیل نسبت به هوای سرد آسیب پذیر است و بارش فراوان و همچنین نور کامل خورشید را ترجیح می دهد. بسیاری از آفات و بیماری ها به این گیاه آسیب زده و برای تولید تجاری نارگیل، مشکل ساز هستند. نارگیل ها، در بیشتر مناطق گرمسیری به خصوص در طول خطوط ساحلی استوایی پراکنده هستند. چون میوه نارگیل سبک و شناور است، این گیاه به آسانی توسط جریانات دریایی تا مسافت های طولانی حمل می شود. نخل نارگیل در خاک های ماسه ای و شور و در مناطق دارای نور خورشید فراوان و بارندگی های منظم ( سالانه ۱۰۰–۷۵ سانتی متر ) رشد می کندـ بنابراین علت تجمع این گیاه در نواحی کرانه ای تا حدی مشخص می شود. میوه هایی که از دریا در نواحی شمالی مثل نروژ جمع آوری شده اند بسیار زیستا بوده و سپس تحت شرایط مناسب، رشد نموده اند
wiki: نارگیل
دانشنامه آزاد فارسی
نارگیل (coconut)
میوۀ درخت Cocos nucifera، از تیرۀ Arecaceae. در زمین های پست مناطق استوایی می روید. این میوه پوستۀ بیرونی حجیم و الیافی دارد که از آن برای تهیۀ طناب و تور استفاده می کنند. پس از این پوسته مغز نارگیل قرار دارد. پوستۀ سخت این بخش از میوه از گوشت سفیدی تشکیل شده است و داخل آن مایع شفافی، با نام شیر نارگیل، وجود دارد. گوشت و شیر نارگیل مغذی و خوشمزه اند. گوشت سفید نارگیل را به صورت تازه مصرف، یا پیش از استخراج روغن آن را خشک می کنند. در این حالت، میوه تقریباً یک سوم وزن خود را ازدست می دهد. از روغن نارگیل برای تهیه صابون و مارگارین، و نیز در آشپزی استفاده می کنند. پسماند آن غذای دام است.
میوۀ درخت Cocos nucifera، از تیرۀ Arecaceae. در زمین های پست مناطق استوایی می روید. این میوه پوستۀ بیرونی حجیم و الیافی دارد که از آن برای تهیۀ طناب و تور استفاده می کنند. پس از این پوسته مغز نارگیل قرار دارد. پوستۀ سخت این بخش از میوه از گوشت سفیدی تشکیل شده است و داخل آن مایع شفافی، با نام شیر نارگیل، وجود دارد. گوشت و شیر نارگیل مغذی و خوشمزه اند. گوشت سفید نارگیل را به صورت تازه مصرف، یا پیش از استخراج روغن آن را خشک می کنند. در این حالت، میوه تقریباً یک سوم وزن خود را ازدست می دهد. از روغن نارگیل برای تهیه صابون و مارگارین، و نیز در آشپزی استفاده می کنند. پسماند آن غذای دام است.
wikijoo: نارگیل
جدول کلمات
مترادف ها
نارگیل
نارگیل
فارسی به عربی
پیشنهاد کاربران
رانِج
واژه نارگیل
معادل ابجد 311
تعداد حروف 6
تلفظ nārgil
نقش دستوری اسم
ترکیب ( اسم ) [پهلوی: anārgil] ( زیست شناسی )
مختصات ( اِ. )
آواشناسی nArgil
الگوی تکیه WS
شمارگان هجا 2
منبع لغت نامه دهخدا
فرهنگ فارسی عمید
فرهنگ فارسی معین
فرهنگ فارسی هوشیار
معادل ابجد 311
تعداد حروف 6
تلفظ nārgil
نقش دستوری اسم
ترکیب ( اسم ) [پهلوی: anārgil] ( زیست شناسی )
مختصات ( اِ. )
آواشناسی nArgil
الگوی تکیه WS
شمارگان هجا 2
منبع لغت نامه دهخدا
فرهنگ فارسی عمید
فرهنگ فارسی معین
فرهنگ فارسی هوشیار
نارگیل Coconut
نام علمی Cocos nucifera
نام علمی Cocos nucifera
رانج