هاون

/hAvan/

معنی انگلیسی:
mortar

لغت نامه دهخدا

هاون. [ وَ ] ( اِ ) جوغن. جواز. چپسین. مهراس. کماره. ابزاری که در آن چیزی را می کوبند و نرم می کنند. ( ناظم الاطباء ). ظرفی فلزی ( غالباً مسی ) یا سنگی که در آن ادویه و تخمهای گیاهان و غیره را با دسته ای کوبند. ( حاشیه برهان ). جوازمانندی است که در آن چیزی کوبند. ( منتهی الارب ) :
چند استخوان که هاون دوران روزگار
خردش چنان بکوفت که خاکش غبار کرد.
سعدی.
هاون یکی از آلات و ابزار مقدس پرستشگاه مزدیسنان بوده و گیاه هوم در آن کوبیده و فشرده میشده و شربت مقدس هوم ساخته میشده است. موبد مأمور تهیه شربت هوم هاونان نام داشته و دارای درجه نخستین بوده است. ( یشتها ج 1 ص 469 ). رجوع به هاونان شود. || به لغت زند و پازند نام گاه اول است از جمله پنج گاه یعنی پنج وقت عبادتی که زردشت قرار داده بوده و تابعان او میکردند . ( برهان ) ( ناظم الاطباء ). رجوع به هاونگاه شود. || کنایه ازفرج زن یعنی موضع جماع ایشان هم هست. فرج زن. ( برهان ) ( ناظم الاطباء ). این کلمه در عربی به صورتهای هاوَن و هاوُن و هاوون آمده است.
- دسته هاون ؛ ابزاری از سنگ و یا فلز و یا چوب که بدان در هاون چیزی را کوبند :
ببند ار کحل دین خواهی کمر چون دسته هاون
به پیش آنکه ارواحند هاونکوب دکانش.
خاقانی.

هاون. [ وُ ] ( معرب ، اِ ) هاون. رجوع به هاوون شود.

فرهنگ فارسی

ظرف فلزی یاچوبی یاسنگی که در آن چیزی میکوبندیا، میسایند، درفارسی کابیله هم میگویند
(اسم ) ۱- ظرفی که در آن ادویه تخمهای گیاهان وغیره را با دستهای کوبند

فرهنگ معین

(وَ ) [ په . ] (اِ. ) ظرفی آهنی یا سنگی که در آن چیزی را می کوبند یا می سایند.

فرهنگ عمید

ظرف فلزی استوانه ای از جنس چوب، سنگ که در آن چیزی می کوبند یا می سایند، کابیله.

واژه نامه بختیاریکا

سِر کو

دانشنامه عمومی

هاوَن یا هَوَنگ ، ناوَن یا جوغَن به گودی حفر شده در دل چوب یا سنگ یا ظرفی سنگی یا فلزی ( غالباً برنجی ) گفته می شود که در آن ادویه و تخم های گیاهان و غیره را با دسته ای می کوبند و یا می سایند.
هاو به معنی فشردن است[ ۱] و پسوند َن در پایان این واژه همان است که در پایان واژگان سوزن، نهنبن، انجمن، روزن، میهن، پرویزن، چمن[ ۲] و واژگان نوساخته تاون[ ۳] و پوشن[ ۴] نیز دیده می شود و پسوندی است که با آن اسم و به ویژه اسم ابزار می سازند، در زبان کوردی به آن «هاون دسه ون» گفته میشود که به معنی «هاون و دسته آن» است.
عکس هاونعکس هاونعکس هاون
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

جدول کلمات

مهراس

مترادف ها

mortar (اسم)
خمپاره انداز، هاون، هاون داروسازی

pounder (اسم)
کوبنده، هاون، وزن شده بر حسب رطل، برحسب لیره

فارسی به عربی

هاون

پیشنهاد کاربران

هاون با تلفظ های ( هونگ یا هاونگ ) وسیله ای می باشد که بیشتر در آشپزخانه یا عطاری ها برای پودر کردن، له کردن مواد مختلف غذایی یا دارویی و … در گذشته های ایران بیشتر مورد استفاده در آشپزخانه ( مطبخ ) یا کیمیاگری و عطاری مورد استفاده قرار می گرفت. جنس هاون بیشتر از مس، برنج، برنز، فلزی، چوبی یا سنگی می باشد. قدیمی ترین هاون کشف شده در ایران مربوط به 6000 هزار سال قبل از میلاد مسیح در ایلام و از جنس سنگی بوده است. اما نمونه کشف شده دیگر هاون را می توانیم به 3000 سال قبل از میلاد در بهشهر مازندران مثال زد. نمونه هاون های کشف شده با قدمت های بالا نشان از اهمیت کاربرد این وسیله در صنایع ذکر شده می باشد. سرتیپ شکوری مدیریت سایت شکوری کارپت می گوید:
...
[مشاهده متن کامل]

انسان مدرن امروزی دیگر مثل ایرانیان باستان کمتر از این وسیله استفاده می کنند و هاون در عصر جدید بیشتر برای امور دکوری و کلکسیونی مورد استفاده قرار میگیرد.
رفرنس: گالری فرش شکوری

هاون
منابع• https://shakouricarpet.ir/?p=16594
کابیله
در زبان آلمانی هم کلمه hauen وجود داره به معنای خرد کردن ریز ریز کردن زدن
مهراس. . . . . کابیله. . . . . .
ابزاری که با آن می هاوند.
هاویدن ( to press )
واژه ی هاون یا هاونگ از دو قسمت تشکیل شده : قسمت اول هاو یا هو = فشردن و قسمت دوم ئن/ئنگ =پسوند دارندگی، کنندگی
که روی هم فشارنده ، کوبنده ، خردکننده، افشرنده به زبان امروزی عصاره گیر و خردکن معنی می دهد مثل سبزی خردکن
مهراس، جوغن، جواز، چپسین، کماره
در گویش کرمان به آن جوغن گویند
مهراس

بپرس