یخ دربهشت

/yaxdarbeheSt/
معنی انگلیسی:
pudding made with starch and cooled
[strach pudding (when cooled)]

لغت نامه دهخدا

یخ دربهشت. [ ی َ دَ ب ِ هَِ ] ( اِ مرکب ) نوعی از حلوا باشد و بعضی گویند حلوای برنج است. ( برهان ). قسمی از حلوا. ( ناظم الاطباء ). نوعی از حلوا. ( غیاث ). نام حلوا است. ( شرفنامه منیری ). غذایی که از نشاسته و شیر و قند پزند. ترحلوایی است که از نشاسته و قند پزند و به قسمتهای مساوی به صورت لوزی بریده در ظرفی نهند و بر سر سفره گذارند. ( یادداشت مؤلف ). نوعی از حلوا و بعضی گویند حلوای برنج است. در هندوستان نوعی از حلواست که آن رادر بهشت گویند و این ظاهراً غیر یخ دربهشت است. یخ تر بهشت. ( آنندراج ). قار حلواسی. ( لغات دیوان بسحاق ) : قبری در میان آن بقعه بود مانند سنگ مرمرچون نیک نگاه کردم از یخ دربهشت تراشیده بودند. ( رساله خوابنامه بسحاق ص 151 ). رجوع به یخ تربهشت شود.

فرهنگ فارسی

(اسم )نوعی خوراک سرد و شیرین که معمولااز نشاسته تهیه کنند و شباهت کامل به لرزانک دارد .

فرهنگ معین

( ~. دَ. بِ هِ ) (اِمر. ) ۱ - نوعی نوشیدنی که از شیر و شکر و نشاسته درست کنند. ۲ - شربت آبلیمو.

فرهنگ عمید

۱. نوشیدنی تهیه شده از یخ کوبیده شده و شربت آلبالو، لیمو و امثال آن ها.
۲. خوراکی که از شیر، شکر، نشاسته، و گلاب تهیه کرده و پس از سرد شدن به شکل لوزی یا شکل دیگر می برند.

مترادف ها

frappe (اسم)
یخ در بهشت

پیشنهاد کاربران

Slush
یخ در بهشت.
یخ در بهشت نوعی نوشیدنی یخی طعم دار است، که از مخلوط کردن آب میوه منجمد، شکر و آب به دست می آید. در ایالات متحده آمریکا از یخ دربهشت با واژه اسلاش ( به انگلیسی: Slush ) یاد می شود

بپرس