clarified

تمایز یافته، جدا شده، متمایز شده

clarified ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: زلال‏شده
تعریف: ویژگی مایعی که براثر جدا شدن ناخالصی ها و رسوبات زلال‏تر شده است

روشن، مبرهن ، واضح

ابهام زدایی کردن

کشف کردن
یافتن
فهمیدن