galantine

/ˈɡæləntiːn//ˈɡæləntiːn/

(آشپزی) ژله ی مرغ، ژله ی گوشت گوساله، خوراک سرد گوشت گوساله و جوجه و دیگر جانوران که استخوان ان را در اورده باشند

بررسی کلمه

اسم ( noun )
• : تعریف: a white meat, boned and stuffed, cooked, chilled, and served in aspic.

انگلیسی به انگلیسی

• cold glazed dish of meat or fish

پیشنهاد کاربران

بپرس