malt extract

عصاره ی مالت (که خاصیت درمانی دارد)

بررسی کلمه

اسم ( noun )

• : تعریف: a sweet, sticky substance obtained from soaking malt in water, used esp. as a health food.

malt extract ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: عصارۀ مالت
تعریف: مخلوطی از ترکیبات آلی مالت که به عنوان یک افزودنی غذایی یا در محیط کشت مصرف می شود