اسکابش

پیشنهاد کاربران

در اسپانیا خوراکی به نام اِسکابش وجود دارد که به باور برخی پژوهشگران همان آش سِکِبا ایرانی است که به واسطه، سلطه اعراب بر قسمت هایی از اسپانیا این آش را با نام سکباج وارد آشپزی اسپانیایی کردند و بعدها ، آشپزهای اسپانیایی در دستور پخت آن تغییراتی داده و نامش را اسکابش نامیدند.

بپرس