ام رایس

دانشنامه عمومی

اُم رایس ( به ژاپنی: オムライス Omurice ) یکی از انواع غذاهای برنجی است که در اصل به سبک غذاهای غربی است اما طرز تهیهٔ آن توسط ژاپنی ها به وجود آمده است. نام غذا از ترکیب املت ( به انگلیسی: Omelette ) به زبان فرانسه و رایس ( به انگلیسی: Rice ) به زبان انگلیسی به وجود آمده و کلمه حاصل یک واژهٔ ترکیبی خارجی وارد شده به زبان ژاپنی به شمار می رود. در این نوع غذا برنج و گوشت مرغ یا برنج با مزهٔ کره در داخل تخم مرغ پیچانده شده، به صورتی که شکل نیمرو پیدا می کند. برای چاشنی از کچاپ استفاده می شود.
عکس ام رایس
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس