روده کردن

لغت نامه دهخدا

روده کردن. [ دَ / دِ ک َ دَ ] ( مص مرکب ) اورود کردن بره و مرغ و جز آن و سمیط نمودن. ( ناظم الاطباء ). کندن و پاک کردن موی گوسفند و مرغ پس از کشتن. مرغ یا گوسفند را پس از ذبح در آب گرم انداختن و موهای آنرا پاک کردن و کندن. آورید کردن : مرغان گردانیدن گرفتند و خایه و کواژه و آنچه لازم روزمهرگان است ملوک را از سوخته و برگان روده میکردند.( تاریخ بیهقی چ دکتر فیاض و دکتر غنی ص 502 ). رجوع به سمیط و روده و آورید کردن شود. || ریختن آب گرم به روی آرد جهت خمیر کردن. ( ناظم الاطباء ).

فرهنگ فارسی

او رود کردن بره و مرغ و جز آن و سمیط نمودن .

پیشنهاد کاربران

بپرس