شاورما معرب واژه ترکی �چویرما � به معنای گرداندن یا چرخاندن می باشد .
در پارسی " چرخان " که در ترکی به آن " چویرما " گویند که تازی آن " شاورما " شده است و گونه ای کباب ترکی عثمانی می باشد با واژه دونر ( چرخان ) از یک ریشه است.
نام رودی در استان خوزستان در کنار کارون که از آن برای خنک کردن گاو میش ها استفاده می شود