شیر تغلیظ شده


معنی انگلیسی:
evaporated milk

فرهنگستان زبان و ادب

{concentrated milk} [علوم و فنّاوری غذا] شیری که بخش قابل ملاحظه ای از آب آن گرفته شده باشد

دانشنامه عمومی

شیر تغلیظ شده ( به انگلیسی: Evaporated milk ) ( به انگلیسی: dehydrated milk ) گونه ای فراورده لبنی است که برای تهیهٔ آن ۶۰ درصد از آب شیر کاسته می شود. این فراورده با شیر عسلی که حاوی شکر افزوده شده است، متفاوت است. [ ۱]
عکس شیر تغلیظ شده
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس