چون اب امد ترشی از سرکه رفت

( چون آب آمد ترشی از سرکه رفت. ) کنایه از اینکه بازارشان بی رونق و کساد شد.
شاهد نوشتاری از سمک عیّار
این بازار ایشان تا کنون گرم بود که من نیامده بودم، چون آب آمد، ترشی از سرکه برفت.
پیرایه یغمایی