کاپی لواک

گرانترین قهوه جهان با نام کاپی لواک از مدفوع گربه ای بنام لواک در اندونزی تهیه می شود.
لواک ها در یک مزرعه قرنطینه شده ی قهوه نگهداری می شوند
این حیوانات پس از خوردن برگ ، میوه و دانه قهوه توسط مراقبین به قفس های ویژه ای برده شده و انان را وادار به دفع مدفوع نموده ، دانه های قهوه دفع شده که در شکم آن گربه بر اثر انزیم تغییر مزه و طعم نموده را شستشو و فراوری می نمایند .
... [مشاهده متن کامل]